Pomada wodna

Pomada
wodna
Pomada wodna jest to produkt drobnokrystaliczny otrzymany przez ubijanie przy równoczesnym chłodzeniu syropu pomadowego ugotowanego z wody, cukru i syropu glukozowo-fruktuzowego.


Pomada wodna
Właściwości
Gęsta, plastyczna masa, dobrze się upłynnia, szybko wysycha na powierzchni ciast tworząc białą powłokę z połyskiem. Można stosować do glazurowania sposobem ręcznym lub mechanicznie.
Zastosowanie
Do lukrowania powierzchni wyrobów ciastkarskich i pieczywa cukierniczego: drożdżówek, pączków, jabłeczników, serników, babek, pierników, mazurków itp.
- Pomada wodna
Specyfikacja
![]() Nazwa |
![]() Rodzaj |
![]() Masa |
![]() Opakowanie |
![]() Termin |
---|---|---|---|---|
Pomada wodna | ![]() |
15 kg | 12 / 5 / 60 | 180 dni |
Pomada wodna cukiernicza – niezawodna baza do perfekcyjnych wypieków
Vortumnus – tradycja, jakość i niezawodność od niemal 50 lat
Vortumnus to uznany producent przetworów owocowych i warzywnych, którego historia sięga niemal pół wieku. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, nieustannym inwestycjom w nowoczesne technologie i dbałości o najwyższe standardy jakości, dostarczamy produkty spełniające oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Współpracujemy z cukierniami, piekarniami, firmami z sektora HoReCa oraz dystrybutorami, oferując im innowacyjne i sprawdzone rozwiązania, które podnoszą jakość ich wyrobów.
Pomada wodna cukiernicza – klucz do perfekcyjnej dekoracji
Nasza pomada wodna cukiernicza to produkt, który łączy w sobie idealną konsystencję, wyjątkową plastyczność oraz doskonałą przyczepność. Pomada gotowa wyróżnia się wysoką jakością składników oraz jednolitą strukturą, co sprawia, że stanowi niezastąpiony element w branży cukierniczej. Pomada jest gotowa do bezpośredniego użycia – wystarczy delikatnie ją podgrzać, aby uzyskać pożądaną konsystencję do dekorowania produktów ciastkarskich i piekarniczych.
Zastosowanie w branży cukierniczej i HoReCa
Pomada wodna jest niezastąpionym składnikiem w dekorowaniu wypieków i ciast. Idealnie sprawdza się jako błyszcząca polewa do lukrowania ciast, pączków, eklerów, ciastek oraz innych wyrobów cukierniczych. Doskonale komponuje się z barwnikami i aromatami, co pozwala na uzyskanie różnorodnych efektów dekoracyjnych. W sektorze HoReCa nasza pomada wodna jest ceniona za łatwość aplikacji oraz możliwość szybkiego przygotowania dużej ilości wyrobów o jednolitej, estetycznej powierzchni.
Korzyści ze współpracy z Vortumnus
Decydując się na współpracę z Vortumnus, nasi partnerzy zyskują dostęp do produktu najwyższej jakości, który jest gwarancją niezawodności i perfekcyjnych rezultatów.
Oferujemy:
- Stałą, wysoką jakość – każda partia pomady spełnia rygorystyczne normy produkcji i kontroli jakości.
- Bezpieczeństwo i stabilność dostaw – dbamy o terminowość realizacji zamówień, aby nasi klienci mogli planować swoją produkcję bez zakłóceń.
- Indywidualne podejście do klientów – dostosowujemy ofertę do specyficznych potrzeb cukierni, piekarni i firm HoReCa.
- Współpracę z zaufanym partnerem – niemal 50 lat doświadczenia na rynku to gwarancja profesjonalizmu i niezawodności.
Zapraszamy do współpracy! Vortumnus to jakość, której możesz zaufać.